關於備長:
本店以日式串燒為主打，食物種類繁多,更有多至二十多款日本清酒、燒酎、啤酒及無酒精飲品以供選擇。最近加設可容納14人之VIP房，提供私人空間。此外，日本和牛、燒紐西蘭羊扒及荔枝豬肉捲亦十分馳名。